他退休不失志，靠种千古珍馐胭脂米而身价百万；他成立房县首家胭脂稻专业合作社，让藏于深山、几近失传的胭脂稻米走出大山、叫响市场。他就是白鹤镇石堰河村退休老干部孙华和。
眼下正值胭脂稻米开镰收割关键时期，这几天，房县华禾胭脂稻专业合作社理事长孙华和忙的不可开交，一边要忙于田头收割他的宝贝疙瘩胭脂稻，一边还要抢晴摊嗮这些稀有的谷物。
【孙华和：这是我刚凉嗮好的胭脂稻，目前库存在1万3千斤，按照目前的市价200块一斤算的话，产值大约在200多万。】
一市斤均价200多块，总产值达200余万，这并不是孙华和在夸海口，而是一个真实的数据，什么米这么疯狂，身价直逼黄金，而孙华和口中的胭脂稲又有什么独特之处，据《红楼梦》记载，胭脂米属十分罕见的御前贡品，《红楼梦》书中曾有两回提到它：第53回，庄主乌进孝进贡的红帖上，有“御田胭脂米二石”一条；第75回，尤氏捧过一碗稀饭，说是红稻米，贾母接过来吃了半碗，便吩咐将这粥送给凤姐吃些去……
黛玉的早餐、宝玉的夜点，少不了一种叫“胭脂米”的主食。正是看到这一物种的稀缺和珍贵，孙华和退休后就一直盘算着要干一份关于胭脂米的大事业。
【孙华和：退休以后我一直有一个想法...立马到沙河去。】
大众创新，万众创业，不甘平庸的孙华和在新形势的感召下，立马就开始了退休后第一件事儿，那就是寻找胭脂米稻种，试种胭脂稲。
【孙华和：我直接找到一个姓李的老爷子...就搁到我们老家去试种。】
有了这6斤稻种，孙华和便回到老家白鹤镇石堰河村潜心试种胭脂稲，在海拔一千米的高山上，这个退休前从没摸过锄头把的门外汉便一门心思的开始了研究胭脂稲的种植习性，不懂就上网查资料，再不理解就直接打电话资讯县农业专家，功夫不负有心人，2013年秋，孙华和的6斤胭脂稻种试种成功，到2014年秋，孙华和的胭脂稻种已成功育种近400斤。
【孙华和：在种这个冷水红之前呢其实我还是个门外汉...逐步的总结了经验。】
400斤胭脂稲种，成熟的种植经验，已具备扩大规模等先决条件的孙华和便准备展开手脚，大干一场，然而这一想法却得到了妻子的极力反对。
【孙华和妻子：不会种田的人他去种田那种风险可想而知...后来我就有反对变为支持了。】
夫妻同心，其力断金，有了妻子的大力支持，孙华和便将退休前的十几万积蓄全部拿来规模种植胭脂稲，在白鹤镇偏远的东浪村，孙华和以一亩300元的价格租赁了近50亩连片成块的高山梯子田，从开春育种、夏季田间管理到秋季收割，孙华和在海拔一千多米的高山上一呆就是200多天，杂草中时有蛇蝎出没，孙华和就常年穿着胶筒鞋，担心秧田里灌不来山泉水，孙华和就人工修渠引水。
【孙华和妻子：当时他劲不东的去...心痛的不得了...那就是他的心肝儿宝贝。】
从育种、插秧、管理到收割，孙华和一身心的扑在上面，在种植胭脂稻上，孙华和俨然成了一位水稻专家，当地村民在种植普通杂交稻上有时还要向他求经问教。
【孙华和：当地老百姓都说我今年运气好，其实是我实践总结的结果...在这方面我把握的比较好。】
成功总是会垂青有所准备的人，在孙华和的苦心经营下，今年他的近50亩胭脂稲大获丰收，总产量达到1万3千斤，胭脂米在经过电视、报纸、网络等媒体宣传后，北京、上海、武汉等地客商纷至沓来，抢购胭脂米。目前孙华和的近5000斤胭脂米已被一线城市客商下订单认购，预计产值可达200万元。提及胭脂稲这种稀有谷物的保护和未来前景，孙华和信心满满。
【孙华和：我计划...才能做大。+通过我们的努力...使它走向全国人民的餐桌。】
编后：退休后本可以过着安逸舒适的晚年，孙华和没有，而是将退休当做自己开创事业的第二春天，物以稀为贵，疯狂的胭脂米之所以有这么高的身价因为它是濒临灭绝的物种，孙华和用他毕生的精力投入到胭脂稲的种植当中，不仅保护了这一稀有物种，而且还实现了他的百万富翁梦，当下经济形势大好，大众创新，万众创业，想必你我都不会无动于衷。行动吧，有梦想就要去搏一搏！
